Lokma - Mart 2022 / Sayı 088

Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır, “Aman nazar değmesin!” diye dua edilir olmuş…

Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık! Sonunda derledik toparladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?

Lokma Dergisi Mart ayında, baharı karşılama hazırlıklarına başladı bile. Zorlu geçen kış mevsiminin ardından geldi yine en sevdiğimiz mevsim bahar. 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için bu bahar da toplanıverdik “Bir Masanın Etrafında”. “Tam Mevsimi”nde kıştan kalanlar, “Ayın Meyvesi”nde ise en kral meyvemiz muzumuz var. Altın günlerinin olmazsa olmazları, tabaklarda ilk yerini alması gereken tarifleri “Ayın Dosyası”nda. Tam ağzınıza layık “Unsuz Şekersiz” lezzetler ve “Sağlıklı ve Hafif” dosyası ile de fazlalıklardan, lezzetli tariflerle kurtulacaksınız. Çerez tabaklarının yıldızı badem “Ayın Güzeli”nde. Üç hayat kurtarıcı tarif “Tek Tabak”ta, sağlık katacak detoks suları da “Mucize İçeceklerde”. “Özel Dosya”da ise bu ay baharın habercisi lezzetler var. Yemesi en zahmetsiz balık olan mezgit “Oltaya Takılanlar”da. “Lokmalık” sayfaları da yine yolumuza ışık olacak.